Æblesorter er populære i de fleste haver, og der findes et hav af forskellige varianter at vælge imellem. Nogle af de mest efterspurgte æblesorter er Elstar, Jonagold, Gala, Idared og Rød Aroma. Disse æbler har hver deres unikke smag og egenskaber, som gør dem særligt attraktive. Elstar er kendt for sin søde og sprøde konsistens, mens Jonagold imponerer med sin store størrelse og frugtagtige aroma. Gala har en mild og sødlig smag, som mange finder særdeles tiltalende, og Idared er et godt valg for dem, der foretrækker et mere syrligt æble. Rød Aroma er et klassisk æble, som mange danskere har et nostalgisk forhold til. Uanset hvilken sort du vælger, vil du få en dejlig oplevelse, når du plukker dine egne æbler fra dit eget træ.
Pæreperfektion – de bedste pæretyper
Pæretyper er et oplagt valg for enhver have. De kommer i et bredt udvalg af størrelser, former og smagsvarianter, så der er noget for enhver smag. Nogle af de mest populære pæretyper er frugttræer til enhver smag, som er særligt velegnede til danske forhold. Pærer som ‘Conference’ og ‘Beurré Hardy’ er klassiske favoritter med en dejlig sød og saftig smag. Derudover kan man også finde mere eksotiske varianter som ‘Bosc’ og ‘Doyenné du Comice’, der begge har en unik og kompleks smag. Uanset hvilken type man vælger, så er pæretræer et perfekt supplement til enhver frugtplantning.
Blomstrende blommer – fra tidlige til sene sorter
Blommesorten er et populært valg for mange haveejere, da den er nem at dyrke og leverer et smukt blomsterflor om foråret. Der findes tidlige sorter, som blomstrer allerede i april, og sene sorter, der først folder sig ud i maj. Uanset hvilken sort du vælger, vil et blommebærtræ pryde din have med sine hvide eller lyserøde blomster. Blommerne er desuden utrolig alsidige i madlavningen – de kan bruges til både saft, syltetøj og kager. Hvis du har plads til et ekstra træ i haven, så tilføj et smukt ferskentræ til din have for at få endnu flere frugter at lege med.
Kirsebærkarrusel – syrlige og søde varianter
Kirsebær er en af de mest mangfoldige frugter, der kan dyrkes i haven. Fra de syrlige til de søde varianter er der noget for enhver smag. Den tidlige ‘Stella’ giver en lækker høst allerede i juni, mens den sene ‘Lapins’ kan nydes helt op i august. Derimellem finder man den populære ‘Burlat’, der kombinerer en dejlig sødme med en behagelig syre. Uanset om du foretrækker at spise kirsebærrene friske eller forarbejde dem i kager og saft, så er der masser af muligheder for at udforske kirsebærkarrussellen i din have.
Ferskenfryd – fra fladpærer til runde
Ferskenfryd kommer i mange former og størrelser. Fra de flade, runde fersken til de mere aflange, ovale varianter. Uanset form og størrelse har de alle den dejlige, sødmefulde smag, som gør dem til en favorit blandt mange. Fersken trives godt i de fleste haver, og de kræver ikke meget pleje for at give en god høst. Med deres smukke blomster og saftige frugter, er fersken et oplagt valg for dem, der ønsker at tilføje lidt ekstra farve og sødme til deres have.
Abrikoser – den solfyldte sommer i din have
Abrikoser er en sand delikatesse, der bringer sommersolen ind i din have. Disse gyldenrøde frugter er fyldt med sødme og dufter uimodståeligt. Abrikosetræet er et alsidigt valg, der trives i de fleste haver og kan vokse såvel i sol som let skygge. Når de modne frugter hænger tungt på grenene, er det tid til at plukke dem og nyde deres saftfulde og aromatiske kød. Abrikoser er ikke blot en lækker snack, men kan også bruges i madlavningen – prøv for eksempel at lave en lækker abrikoskompot eller en syrlig-sød abrikostærte. Med et abrikosetræ i haven får du en smag af sommerens glæder lige ved hånden.
Nøddeknækkere – valnød, hasselnød og mandel
Nøddeknækkere som valnød, hasselnød og mandel er populære valg til haven. Valnødder er robuste træer, der kan vokse op til 15 meter høje og levere en rigelig høst af nødder. Hasselnødder er mere kompakte og egnede til mindre haver, hvor de kan nå op til 5 meter. Mandeltræer er særligt velegnede i de lidt varmere egne af landet og giver en sød og cremet mandelfrugt. Alle tre træer er nemme at dyrke og kræver minimal pleje, når de først er etableret.
Eksotiske frugter – kiwi, figen og granatæble
Eksotiske frugter som kiwi, figen og granatæble kan også trives i de danske haver. Kiwien er en kraftig rankeplante, der kræver støtte, men belønner med store, smagfulde frugter. Figen trives bedst i læ og kan dyrkes i store potter, der kan overvintre indendørs. Granatæblet er en smuk busk med flotte, orangerøde blomster og søde, saftige frugter. Alle tre frugter tilfører en unik og spændende dimension til haven og giver mulighed for at eksperimentere med nye smagsoplevelser.
Pleje og beskæring – sådan får du dine træer til at trives
Pleje og beskæring er nøglen til at få dine frugttræer til at trives. Det er vigtigt at beskære træerne regelmæssigt for at fjerne døde eller beskadigede grene og for at fremme en god vækst og frugtproduktion. Den bedste tid at beskære på er sent om vinteren eller tidligt forår, når træerne er i dvale. Sørg for at bruge skarpe, rene redskaber og skær glatte, rene snit for at minimere risikoen for sygdomme. Giv også dine træer næring ved at tilføre kompost eller velafbalanceret gødning to gange om året. Med den rette pleje og beskæring vil dine frugttræer give dig en rigelig og sund høst i mange år fremover.
Valg af placering – sådan finder du den rette vækstplads
Når du skal vælge placering til dine frugttræer, er der flere faktorer, du bør tage i betragtning. Sørg for at træerne får den rette mængde sollys – de fleste frugttræer trives bedst i fuld sol eller let skygge. Undgå områder, der er udsat for stærk vind, da det kan skade træernes vækst. Derudover er jordbundens dræningsevne vigtig – frugttræer trives bedst i veldrænede, næringsrige jorde. Overvej også, om du har plads nok til, at træerne kan vokse sig store uden at komme i konflikt med bygninger eller andre planter. Med den rette placering kan du sikre, at dine frugttræer trives og giver rig høst i mange år fremover.
